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Super facile
Ingrédients :
1 pâte feuilletée ou brisée
1 bt de thon au naturel (200 g environ)
3 oeufs
1 verre de lait
sel, poivre,ail, persil (lyophilisé çà va aussi)
1 a 2 oignons selon les goûts
1 bonne poignée de champignons congelés
1 c a S de crème fraîche
Fromage rapé
Préparation :
Préchauffer le four 180°
Faire revenir l'oignon dans une poêle (feu doux)
Quand il est doré , rajouter un peu d'eau et le laissir cuire quelques mn
Rajouter l'ail ,le persil
Remuer
Incorporer le thon égoutté et bien émietté
Mélanger le tout
Rajouter les champignons et couvrir
Laisser 5 mn a feu doux
Saler ,poivrer
Les champignons vont rendre de l'eau,
Battre les oeufs avec le lait, et la crème fraîche
Garnir un moule a tarte de la pâte feuilleté
Je laisse la feuille de papier sulfurisé (je découpe le surplus)
Rabatte les excédents des bords de la pâte vers l'intérieur (donnera de la tenue, évitera les rétractions a la cuisson et donnera un plus bel aspect )
Verser l'appareil : thon ,oignon, champignons sur la pâte
Verser le mélange oeufs, lait dessus
Étaler saupoudrer de fromage
Mettre a cuire 35 a 40 mn a 180°
Servir chaude ou froide avec une salade verte assaisonnée d'huile d'olive bien sur
A la maison entre amis ou en pique nique
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C est une destination que j'envisage mais que je n'ai pas encore eu le loisir de découvrir par moi même
Mais de Magnifiques diaporamas m'ont étés adresses et je souhaite les partagez avec Vous
"La Grèce des monuments et de certaines îles, est la Grèce la plus touristique plus (Aussi fréquentée que la Côte d'Azur.)
Pendant longtemps, les Grecs ne voyageaient pas dans leur propre pays: Aujourd'hui, ils se rattrapent et partent profiter de leur pays, avec un regard sans nul doute différent des Visiteurs Étrangers, mais avec un même désir de soleil et de mer, incontournables éléments du paysage grec "
Guide du Routard
Et comme ballade va de paire pour moi avec la cuisine et j'ai la chance d'avoir des parents d'origine Grecque
Je vais pouvoir partager quelques Recettes
A venir
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Une randonnée sympa avec possibilité de manger au resto a Niolon au restaurant La Pergola
ou de prendre un bain a mi chemin a la calanque d'Erevine
Bonne promenade
mejean---niolon
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Tous les PPS sur la Corse sont ici
Nourrie de légendes et de vérités, la Corse survit a son mythe
Sa séduction est intacte, sa renommée d'Ile de Beauté non usurpée
Une Ile pleine de soleil, de mer bleue turquoise, de spécialités culinaires qui font vibrer les papilles et....
quoique en disent certains une population accueillante
" Fille de la "mére Méditérannée" la Corse a su tirer bénéfice de toutes les influences "du Bassin" ( guide du routard)
Ballade en Corse 1
Ballade en Corse 2
l 'Ile Rousse
Corse
Corse V3
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Le travail s'intensifie et le groupe propose de nouvelles chorégraphies
Hâte de les découvrir dans leur spectacle ouvert au public
De même le site s'est enrichi de nouvelles photos des audios a découvrir sur CrescendoMusique
Prochainement donc :
Le 29 Mai Istres : Spectacle Cabaret
Le 30 Mai Istres toujours : Spectacle Bal
Le 4 juin Martigues GUENAT'S
Le 11 Juin Chateauneuf du Pape : Spectacle Cabaret
Pour plus d'info n'oubliez pas d'aller visiter le site CrescendoMusique
et en attendant revoir ou découvrirc
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