En pâtisserie je préfère la pâte sablée même si certaines recettes indiquent " la brisée " Facile a faire au robot le   plus ordinaire qu'il soit De plus elle se congèle très b ien   Ingrédients : 300 g de farine 120 g de sucre 150 g de beurre 2 oeufs Préparation...

        Ingrédients : Pâte sablée   Pate sablée super facile 5 oeufs entiers 2 citrons ou Jus de citron ( 1 verre environ plus si l'on aime bien citronnée) 150 g de sucre Préparation Préchauffer le four 180° Garnir un moule de  pâte sablée  faite  le matin ou la...

Super facile      Ingrédients  :   1 pâte feuilletée ou brisée 1 bt de thon au naturel (200 g environ) 3 oeufs 1 verre de lait sel, poivre,ail, persil (lyophilisé çà va aussi) 1 a 2 oignons selon les goûts 1 bonne poignée de champignons congelés 1 c a S de crème fraîche Fromage...

...grumeaux puis verser ensuite le lait bouillant progressivement. Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes, laisser refroidir, puis ajouter l’alcool. Placer au réfrigérateur au moins une heure.. Préchauffer le four th10 (270°C) avec la tôle sur...

Aujourd'hui ce sera Orejetas et oui la version pied noir Celle que l'on fait , cette pate que l'on étale fine , si fine que l'on doit voir la toile cirée a travers et oui c'est ainsi que ma mère estimait que la pâte était étalée assez fine              ♥  ...

...je rajoute des noix ou des olives même en début de programme choisir le mode sans cuisson Sortir la pâte faire des petites boules ou en faire des formes ovale les laisser reposer après les avoir légèrement incisées couvrir d'un torchon humide 1/2 h environ préchauffer le four...