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Pate sablée super facile
En pâtisserie je préfère la pâte sablée même si certaines recettes indiquent " la brisée "
Facile a faire au robot le plus ordinaire qu'il soit
De plus elle se congèle très bien
Ingrédients :
300 g de farine
120 g de sucre
150 g de beurre
2 oeufs
Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf les oeufs dans le bol du robot
Faire tourner quelques secondes rajouter les oeufs
Laisser tourner jusqu'à ce que la pâte forme une boule ( environ 20 s)
Sortir la pâte et la travailler un peu sur un plan de travail fariné jusqu'à ce quelle ne soit pas trop collante
Réserver au frais 1/ 2 h au moins avant utilisation
Ce se ra plus facile pour en garnir le moule
Tags : facile, pate, oeufs, farine, ingredients
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