Pour un repas de Pâques réussi il vous faut :

 

1 doyenne ( si vous avez le couple c'est bien ) pour le centre de table

Plusieurs seniors dont au moins 2 sourds pour pimenter les conversations ( on peut faire sans)

Quelques adultes jeunes en couple

Une petite pincée de nistons entre 15 jours et 3 ans ( c'est bien pour les chamailleries)

Une belle journée ensoleillée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une terrasse abritée au cas au çà cognerait trop fort et un petit bassin avec quelques poissons (le bruit de l'eau est reposant)

 

 

Pour l 'apéro

 

Boissons au choix dont le Pastis (pour les Marseillais c'est impératif)

 

Image du net

 

Choisir des amuses gueules en fonctions des diverses ethnies du tour de table comme :

 

Tarama

 

Tzatziki

Olives

Poulpes en salades frais péchés (la chance nous sourit nous avons un pécheur)

 

 

Melet (on en trouve pas partout de très bonnes)

 

 

Entrées :

 

Charcuteries maison (ouf on a tué le cochon il a 1 mois dans le Tarn et Garonne)

Oeufs mimosa (incontournable de Pâques)

Un bon petit agneau de lait farci à la semoule de couscous et légumes du soleil qui aura rôti pendant des heures ( euh !! depuis 7 h du matin) sous l'oeil vigilants des hommes pendant que les femmes pour une fois auront fait la grasse matinée

 

Salade verte et divers fromages

Vins du pays : Cotes de Provence et quelques bons Bordeaux comme un petit Pessac Leognan

ben faut pas oublier ses origines Bordelaises! 

Desserts comme salade de fruits et un sympathique moelleux au chocolat citron

suivi d'un énorme Tutti Fruits, de chocolats divers

 

Le tout arrosé de beaucoup de bonne humeur, saupoudré du rires des "nistons" avec une pointe malice dans leurs yeux ( qu'est ce que je vais bien pouvoir trouver comme bêtise à faire ) et tout brillants  d'excitation pendant la recherche des oeufs (et oui les cloches sont passées) et quelques pleurs aussi (on se dispute pour tout et rien)

 

 

 Et vers 18 h 30 une petite tournée de Pastis avant que tout ce petit monde rentre chez soi épuisé mais les yeux pétillants et gavés pas que nourriture mais de souvenirs d'une petite journée toute simple pleine de bonheur

 

Plat unique

Un peu long a préparer quand on est vraiment nombreux mais très convivial

On en trouve de partout ici mais toutes ne sont ps bonnes et parfois la part très onéreuse

 

Voici un aperçu des miennes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

j

 

Une petite envie?

La recette sur mon autre blog ICI

 

 

 

 

A tous les amoureux

 

 

 

 

 

 

 

Ma belle mère vient d'avoir 79 ans

je lui ai  crée une petite carte

C 'est Mammy et les arrières petits enfants

 

C'est l'ancêtre de la famille

Car de mon coté plus de papy mammy malheureusement

 

 

 

 

 

 

 

Et c'est une de mes premières créas avec découpage avec Gimp

 

 

 

 

C'est juste une journée comme çà!!

 

 

 

J'ai pensé à toi Emma en le créant à partir d'un mail que j'ai reçu

 

Ouvre et dis moi ce que tu en pense

 

Et que personne ne s'en prive

Y a des matins ..

 

 

 

 

 

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