Petite recette sympa de petits gâteaux a la noix de coco
que Sandra nous a fait découvrir elle  les apelle  macarons
super bons
aussitôt rentrés aussitôt faits


Ingrédients :

3 oeufs
400 g de farine
200 g de sucre cristallisé
100 g de noix de coco
1/2 c a café de bicarbonate ou de levure chimique
2 c a s de miel
80 g de beurre
un peu de sucre glace 


Préparation :

Mettre la farine,le sucre,la noix de coco,le bicarbonate dans un saladier
Bien mélanger
Faire un puits au milieu
Y mettre les oeufs, le beurre fondu dans le miel
Mélanger pour obtenir une pâte assez dure afin de faire des boulettes
Disposer  sur une plaque  recouverte de papier sulfurisé
Cuire T 180° 15 a 20 mn environ 
A la sortie du four saupoudrer de sucre glace

                                                         Merci Sandra